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요즘 핸드드립의 매력에
푹 빠져있습니다
당일 로스팅한 신선한 원두!
품질 하나만큼은 검증된 원두!
오늘은 헬씨콩 스페셜블렌드 원두로
만드는 핸드드립 커피를 소개합니다.
매일 아침 갓 로스팅 된
고품질의 신선한 원두
헬씨콩입니다.
편안한 휴식과 대화
기억의 공간을 추억
세련된 취향에 걸맞은
엄선된 커피로 마시는
핸드드립 커피 한 잔
헬씨콩 스페셜 블렌딩의
로스팅팩토리는
국내 5성급호텔, 리조트, 계열사 골프장
대형 프랜차이즈, 대기업, 공기업 등에
납품하고 있습니다.
까다로운 납품을 통과하려면
블라인드 테스트를 통해
오직 원두의 맛으로만
평가를 합니다.
유명 원두 10~20곳의
가장 대표 원두들로
맛 테스트를 하며
가장 우수한 맛의
원두가 선정되고
업체계약을 위해
공장 실사를 하게 됩니다.
(생산량, 공장시설 검수 등)
골든 블랙 블렌드
프리미엄급 생두
브라질 세하도 NY2
인도 카피로얄
쿠르그 카르나타카 AA
베트남 달랏 람동 G1
산미있는 원두를
선호하지 않는 분들이 많지만
적당한 산미가 입안에 맴돌때
그 여운의 묘미는
잠자고 있던
새로운 맛을
느끼게 해줍니다.
블랙 블렌드
프리미엄급 생두
브라질 세하도 NY2
콜롬비아 후일라 수프리모 가르존
밸런스가 좋은 블렌딩 원두로
맛과 향이 조화롭게 조합되어
균형있는 커피를 선호하시는 분들께
추천드립니다.
베이지 블렌드
프리미엄급 생두
브라질 세하도 NY2
과테말라 안티구아 SHB
에티오피아 예가체프 G1
좋은 밸런스를 가진 원두는
일반적으로 블렌드 커피보다
싱글오리진에서 찾을 수 있지만,
원산지, 로스팅 수준, 가공 방식 등
다양한 요소가 결합하여 좋은 밸런스를 형성합니다.
베이지 블렌딩은
전문 로스터에 의해 좋은 밸런스를 만들어냈습니다.
아란치오 블렌드
스페셜티급 생두
에티오피아 예가체프 G1,G2
에티오피아 구지 G1
산미가 풍부한 원두를
선호하시는 분들께
추천드립니다.
입안 가득 울려퍼지는
산미의 향긋한 맛은
풍부함을
경험해보시면
산미의 산뜻한 매력에
빠지게 되실거에요.
쥬디 클래식 블렌드
프리미엄급 생두
브라질 세하도 NY2
인도 카피로얄 쿠르그
카르나타카 AA
아이스 아메리카노에
잘 어울리는 원두로
소개된 블렌딩 원두입니다.
쥬디 클래식 커피원두를
한 잔 마셔보면
입안 가득히 퍼지는 고소한 향에
매료되는 것은 순식간입니다.
유리로 만들어진 커피서버로서,
핸드드립 방식으로
커피를 추출하는데 사용됩니다.
케멕스는 독특한 디자인과 필터를 통해
깨끗하고 명료한 커피를
추출하는데 특화되어 있습니다.
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하리오(Hario) 드리퍼는
가장 인기 있는 드리퍼중에 하나로
커피를 균일하게 추출하고
맑은 맛과 깨끗한 풍미를
갖도록 도와줍니다.
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칼리타(Kalita) 웨이브는
바닥에 특별한 주름이 있는 원뿔 모양의
드리퍼입니다.
이 주름은 커피와 필터 사이의
공기 흐름을 제한하여
조금 더 균일한 추출을 도와줍니다.
부드럽고 균형 잡힌 커피를
추출하는데 도움이 됩니다.
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자극적인 탄 맛, 신 맛
불규칙하고 속이 텅 빈 밍밍한 맛
보리차 마시는 이상한 맛
앞으로는 제대로 된 커피를
경험해보세요.
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